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noviembre 25, 2015 •
Chocolate, Dulces + postres, Recetas •
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Todos necesitamos una buena receta de cookie en nuestro recetario. Pero si es de chocolate mejor. Y en mi cuaderno de galletas sólo apunto las increíbles, así que creedme cuando os digo que esta es irresistible. En realidad tengo dos...
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noviembre 25, 2015 •
Acompañamientos + Aliños + Salsas, Desayunos + snacks, Recetas •
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Si tuviera que hacer una traducción literal del inglés, no debería hablar de «crema» sino de manteca. Llevo un rato dudando, manteca, puré, crema, pasta. Por ahora he elegido crema, tal vez luego cambie de opinión… Ya os he...
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noviembre 17, 2015 •
Desayunos + snacks, Dulces + postres, Recetas •
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En la receta de esta semana nada ha salido como lo tenía planeado. En realidad, NO tenía nada planeado!! El «lanzamiento» y pruebas de nuestros panes me han tenido bastante atareada. Algunos sabréis, que aprovechando las vacaciones de...
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noviembre 6, 2015 •
Platos principales, Recetas, Sopas + guisos •
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Parece que la influencia India se ha apoderado de mi: un chai la semana pasada y esta un dal. Puede ser que la llegada de mi nuevo libro sobre alimentación Ayurveda o mi querida amiga Marta tengan algo que ver en ello. Pero la receta de...
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noviembre 2, 2015 •
Bebidas + batidos, Desayunos + snacks, Recetas •
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Me fascina ver cómo el paso a una estación nueva nos hace ir cambiando rutinas. No sólo cambian las verduras y las frutas de estación, sino lo que nos apetece comer o beber. Yo antes siempre tenía un desayuno fijo que no solía...
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