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octubre 21, 2015 •
Dulces + postres, Recetas •
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He estado revisando mis recetas. De 38 publicadas, tan sólo 4 no son veganas. Eso ha motivado que mucha gente que no come ningún producto animal me siga. Y me encanta poder servirles de inspiración. Pero si os habéis leído la intro yo...
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octubre 18, 2015 •
Platos principales, Recetas •
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Lo de hacer hamburguesas vegetales tiene sus riesgos. Es difícil conseguir la justa medida en la textura, para que no queden ni tan secas que necesites un litro de agua para que pasen o tan blandas que al darles la vuelta se te rompan...
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octubre 12, 2015 •
Chocolate, Dulces + postres, Helados, Recetas •
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Este verano me disponía a hacer una receta de un libro toda contenta y feliz (por encontrar el tiempo para hacerla). La felicidad se transformó en frustración cuando me dí cuenta de que mi hijastra tiene alergia al ingrediente...
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