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Acompañamientos + Aliños + Salsas / Platos principales / opción vegana / sin huevo / sin lacteos / sin trigo
La receta que os comparto hoy es totalmente atemporal y tuneable según las verduras de estación que haya : calabaza, coliflor, calabacín, zanahorias, brócoli… Yo he elegido berenjena porque me encantan su textura y su sabor casi...
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